Koláče

Je to jednoduchý recept, ktorým nemôžete pokaziť. Namiesto hrozienok môže byť do receptu zahrnuté sušené ovocie, takže vás nikdy neomrzí. Nádherná sladkosť z niekoľkých zložiek!

zloženie:

• 250 g múky
• 200 g cukru
• štipka soli
• 2 lyžičky prášku na pečenie
• 1 vajíčko
• 180 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 100 g hrozienok
• 2 čajové lyžičky vanilkovej arómy

príprava:

Zmiešajte hrozienka s vlažnou vodou, nechajte 15 minút stáť a prefiltrujte. Všetky zložky muffiny umiestnite do misky a dobre premiešajte. Do cesta sa pridajú aj hrozienka. Muffinové formy potrite maslom a naplňte formy do troch štvrtín. Pečte v predhrietej rúre na 180 stupňoch asi 30 minút. Potom posypeme s práškovým cukrom.

ZDROJ.bidista.com

Read More...

Tento lahodný mrkvový koláč je ideálny pre tých, ktorí hľadajú niečo zdravé a chutné.

Suroviny:

• 3 vajcia
• 1,5 pohára hnedého cukru
• 1 pohár slnečnicového oleja
• 1,5 pohára polohrubej múky
• 1,5 lyžičky kypriaceho prášku
• 1 vrecúško vanilkového cukru
• 1,5 lyžičky sódy bikarbóny
• 1 lyžičku mletej škorice
• 2 mrkvy
• 1 pohár nadrobno nasekaných vlašských orechov
• 100 g smotanového syra (v črievku)
• 1/2 pohára práškového cukru
• 50 g masla
• 1 lyžička pomarančovej šťavy

Postup:

Vajcia dôkladne vyšľaháme mixérom s hnedým cukrom. Za stáleho šľahania postupne pridávame olej. Vareškou primiešame zmes múku, kypriaceho prášku, sódy bikarbóny, polovice vrecúška vanilkového cukru a škorice. Do cesta primiešame najemno postrúhanú mrkvu a nasekané orechy. Cesto nalejeme do pekáčika, či formy, vytretej maslom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 35 minút. Zo smotanového syra, masla, práškového cukru, pomarančovej šťavy a polovice vrecúška vanilkového cukru vyšľaháme krém, ktorým upečený koláč po vychladnutí potrieme. Môžeme posypať nasekanými orechmi.

ZDROJ:cocinadelirante.com

Read More...

Jedná sa o tvarohové buchty na ktorých si proste musí pochutnať každý!

Ich veľmi rýchla príprava, ktorá Vám zaberie len 15-20 minút!

Potrebujeme:

• 250 g tvarohu 
• 2 vajcia 
• 5 lyžíc cukru 
• Štipka soli 
• 10 g vanilkového cukru 
• 1 balíček prášku do pečiva 
• 250 g hladkej múky 
• 1-2 lyžice mlieka na potretie
• Hrozienka (voliteľné)

Postup:

1)  Spoločne mixujeme vajcia, cukor, vanilku a soľ. Zmiešame s tvarohom.

2) Pridáme múku a prášok do pečiva. Primiešame do cesta.

3) Plech si vyložíme papierom na pečenie a potrieme rastlinným olejom.

4) Rukami si vytvoríme malé koláčiky. Dáme si ich na plech a pečieme 12 minút na 190 stupňov.

5) Teraz si potrieme naše buchty mliekom a pečieme ešte ďalších 5 minút!

6) Máme hotovo!

Tieto chutné tvarohové buchty podávame so škoricou alebo čučoriedkovým sirupom! Dobrú chuť.

ZDROJ.sovkurom.ru

Read More...

K zvyšnej gulášovej polievke pripravte tieto pagáčiky. Sú výborné!

prísady:

• 1/2 kg múky
• 1 balenie sušený droždie v prášku
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička soli
• 1 kus vajec v ceste +1 kus na potieranie
• 15 dkg tuku
• 4 kusy stredne zemiakov varených a pretlačených
• trochu mlieka

Postup:

Múku zmiešam s múkou, droždím, soľou, cukrom. Pridávam tuk, jemne premiešať a pridať zemiaky.

Nakoniec dôkladne rozmiešame vajcia s trochou mlieka. Pol hodinu necháme stáť.

Cesto rozvaľkáme, natriem ho mliečnym vajcom a dáme ho na polovicu. Necháme stáť 20 minút, zakryjeme ho. Opakujem to 3x.

Vyvaľkáme ho ju na hrúbku asi 1 cm, prípadne viac, narežeme vrchnú časť nožom a potrieme zvyšným mliečnym vajcom. Dáme na plech potiahnutý mastným papierom na pečenie a pečieme na 180 ° na peknú zlatohnedú farbu. Môžeme ich pred pečením posypať syrom alebo sézamom.

Hotovo, dobrú chuť!

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Vložte ingrediencie do misy, premiešajte a dajte piecť a chutný koláč je pripravený. Jablká a mak sú veľmi chutné. Budet sa vám páčiť tento jednoduchý a vynikajúci koláč!

prísady:

• 4 stredne veľké jablká strúhané
• 1 citrónová kôra a šťava
• 2 vajcia
• 10 dkg medu alebo stéviu dáme podla chuti
• 2 dcl olej
• 20 dkg polohrubá múka
• 2 KL sóda bikarbóna
• 4 dl kyslá smotana
• 20 dkg mletý mak

Postup:

Zmiešajte ingrediencie a vylejte do menšej silikónovej formy na pečenie (alebo plechu na pečenie potiahnutého papierom na pečenie) pri teplote približne 200 stupňov. Pečieme 30 minút.

ZDROJ:bidista.com

Read More...

Dokonalý recept z Ďalekého východu je jednoduchý na prípravu a ingrediencie z ktorých je koláč pripravený patrí do tej lacnejšej kategórie, čo je určite značnou výhodou.

Mnoho skvelých receptov je totiž niekedy až prehnane nákladných na prípravu. Uvidíte že po prvom ochutnaní budete patriť medzi ľudí, ktorí si tento koláč zamilovali.

budeme potrebovať:

• 120 g vanilkových oplátok
• 60 g masla
• 200 g smotanového syra
• 60 g cukru
• 2 vajcia
• 150 g šľahačky
• PL citrónovej šťavy
• 3 polievkové lyžice múky
• Najskôr si pripravíme plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie.
  

Teraz si vezmeme oblátky a dáme ich do igelitového vrecka.

 Oblátky rozdrvíme a potom pridáme 40 g masla, všetko dôkladne premiešame.

Teraz si pripravíme krém: V miske si zmiešame smotanový syr, cukor, šľahačku, múku, maslo a citrónovú šťavu. Mal by nám vzniknúť jednotný krém.

Krém nalejeme na drvené oblátky a pečieme v rúre na 180 stupňov približne 30-40 minút.

A takto vyzerá výsledná dobrota.

Tip: Ak chcete, aby vám vydržali niekoľko dní, môžete ich zabaliť do igelitových vrecka ako na obrázku.

Read More...

Odporúčame pre začiatočníky v domácnosti, zaneprázdnené matky aby nasledovali tento jednoduchý recept pre croissanty. Cesto je výborné. V kulinárskej knihe nenájdete taký rýchly a ekonomický recept.

Naučte sa, ako pripraviť croissanty bez vajec alebo mlieka.

Vynikajúce croissanty

prísady:

• 1 pohár teplej vody
• 1 polievková lyžica cukru
• 30 gramov droždia
• štipka soli
• pol šálky slnečnicového oleja
• šálky múky
• 1 pohár džemu

príprava

1. V teplej vode rozdrvte droždie, pridajte cukor a soľ. Múku vložte do samostatnej misky. Postupne pridajte napučané droždie, olej rozpustený v múke a vymieste cesto. Ak chcete cesto nechať na teplom mieste pol hodiny, ale vôbec nemusíte.

Cesto rozdeľte na tri časti, a rozvaľkajte na hrubú asi päť milimetrov. Narežte na osem priamych trojuholníkov. Múka nie je potrebná, cesto sa nelepí na ruky.

3. Zatlačte širšiu časť trojuholníka, vložte doň jednu čajovú lyžičku džemu, dobre zatlačte boky a zrólujte. Dajte na plech.

4. Potrite croissanty na pekáči olejom. Pečieme v predhriatej rúre 180 minút. Počkajte, kým budú zlaté.

5. Pripravený croissant posypte práškovým cukrom. Veľmi chutné.

Obsah môžete meniť podľa svojho vkusu. Jablká so škoricou, sladký džem, sezónne ovocie … všetko je perfektné. Tiež cesto je univerzálne, dobre sa hodí na akýkoľvek koláč.

ZDROJ:genius.ge

Read More...

Niekedy nemôžeme nájsť ten správny recept, alebo, čo je horšie, nemáme dosť času na jeho kysnutie.

Tu je recept, na ktorý môžeme zabudnúť na kysnutie.

zloženie:

• 1 pohár kyslej smotany (2 dl)
• 1 šálka sadla
• 2 vajcia
• 3 polievkové lyžice cukru
• 1 lyžička soli
• 5 dkg kvasiniek
• cca. múky 60-80 dkg

Pre mazanie:

• 1 vajce

Na plnenie maku, na 3 záviny:

• 50 dkg maku
• 40 dkg cukru
• trocha mlieka
• 2 balenia vanilkového cukru

Pre náplň z orechov, na 3 záviny:

• 50 kg vlašských orechov
• 40 dkg cukru
• trocha mlieka
• 2 balenia vanilkového cukru

Príprava: Najskôr pripravte výplne, tj zmiešajte vyššie uvedené prísady do misy, podľa toho, či vyrábate mak alebo orechy. Potom môže prísť na rad cesto.

Zmiešajte kyslú smotanu, tuk, cukor, soľ a vajcia, rozdrvte droždie a pridajte múku. Mieste, ale nie príliš tvrdo. Natiahnite ho, rozdeťte ho na tri časti a rozvaľkajte, naplňte ho podľa potreby a zrólujte.

Natrite ich vrcholy vajcami vyšľahanými, pichnite ich vidličkou a môžu ísť do rúry. Pečieme cca 25 minút pri 180 stupňoch.

ZDROJ:twice.hu

Read More...