Kuracie mäso s hubami v smotanovej omáčke. Vďaka lahodnej omáčke je mäso šťavnaté a mäkké

Hubové kuracie prsia – to je starý recept. Môže byť vyrobené z králika, kurčiat, niekedy teľaťa a dokonca aj rýb. Nie je nič zvláštneho ani komplikovaného pri výrobe tohto jedla. Ale výsledok vždy prevyšuje všetko.

prísady:

  • Huby 30 dkg
  • Kuracie prsia  0,5 kg
  • Smotana 3 dl
  • Mlieko 4 lyžice
  • Cesnak 2 strúčiky
  • Pšeničná múka 2 čajové lyžičky
  • Slnečnicový olej 3 lyžice
  • Parmazán 1 balenie
  • Soľ na chuť
  • Čerstvá paprika (zem) na chuť
  • Červená paprika 1 ks čerstvá

príprava:

Umyte kuracie prsia a utrite ju papierovou utierkou, aby ste vysušili. Rozrežte ich na tenké prúžky, osoľte, okoreňte.

Potrite s cesnakom a smažte kurča. Nakrájajte petržlen na malé kúsky a posypte mäso.

Zmiešajte kurča a kyslou smotanou v miske a nechajte ju 1 hodinu.

Vyčistite huby a potom ju prerežte na 4 časti. Ak sú huby veľké, môžu byť rozdelené na 8 kusov.

Nakrájajte čerstvú červenú papriku.

Olej zohrievajte v panvici. Ľahko smažte papriku, nie dlhšie ako 5 minút.

Pridajte kurča a huby a varíme ďalších 10 minút.

Zmiešajte smotanu a múku, nalejte ju do hrnca k mäsu, variť až kým nezhustne. Je to cca. 10 minút. Jedlo je pripravené!

Podávajte teplé. Ako obloha môže byť pridané zemiakové pyré, pohánka alebo ryža. Vďaka tejto krémovej omáčke bude kuracie mäso šťavnaté a mäkké. Toto jedlo môžete slúžiť na sviatky alebo jednoducho ako obed.

Zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi!

ZDROJ:filantropikum.com

 

Read More...

Karbonátky pečené v rúre, teraz oveľa zaujímavejšie. Rozhodne, by ste ich mali vyskúšať

Karbonátky pečené v rúre, teraz oveľa zaujímavejšie. A problémy s nimi sú menej ako obyčajné, vyprážané v oleji. Okrem toho je to úplne diétne jedlo!

Ponúkam vašu pozornosť na túto verziu. S vajcom na vrchu! Podľa môjho názoru je táto myšlienka hodná. Sú šťavnaté, vyzerajú pozoruhodne nádherné.

Pečené karbonátky s vajíčkom

Suroviny:

  • 250 g mletého mäsa
  • 1 cibuľa
  • 1 plátok bieleho chleba alebo hrniec
  • 4 vajcia
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • čierne korenie, soľ na chuť
  • čerstvá petržlenová vňať

Postup:

  1. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte ju v rastlinnom oleji.
  2. Do misy vložte mleté ​​mäso, 1 vajce, praženú cibuľu, namočený chlieb, soľ a korenie vo vode. Dobre zmiešajte hmotu. Musím smažiť cibuľu? Nie, je to záležitosť vkusu a preferencií hostesky. Hovorí sa, že so surovou cibuľou sú kotlety oveľa šťavnejšie. Úplne súhlasím s týmto vyhlásením!
  3. Vytvorte kotlety z pripravenej výplne a položte ich na pergamen.
  4. V mletom mäse spravtete malé drážky a jemne nalejte do nich vajcia. Posypte vajcia nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením.Pečieme kotlety v predhriatej rúre na 200 stupňov. Koľko pečieme v peci? Iba 25 minút.
  5. Ak sa vám nepáči tekutý žĺtok, môžete držať karbanátky v rúre trochu dlhšie. Ukazuje sa veľmi chutné jedlo!

Môžete posypať vajcia na vrchol tvrdým syrom, doplniť jedlo s vašim obľúbeným korením. Milujem kombináciu vajec a bazalky, tak pridám sušené bazalky. Milujem tento recept, takže ho používam pomerne často! Ak zdieľate svoje nadšenie, uistite sa, že máte na svojej stránke pokyny na varenie týchto výnimočne šťavnatých kotliet v rúre. Dobrú chuť!

ZDROJ:takprosto.cc

Read More...

Len 3 ingrediencie, 10 minút vášho času a najrýchlejšia pizza je na svete

Príprava klasickej domáce pizze vám zaberie približne jednu hodinu, príprava tejto vám zaberie len 10 minút a pochutnáte si na nej ešte viac, než na tej obyčajnej.

Prečo to tak je? Pretože táto pizza je pripravená hlavne na panvici. Tým sa ušetríte veľa času. Takže ak nemáte práve čas alebo chuť variť niečo zložité, tak je táto pizza ideálnou voľbou.

Suroviny:

  •  2 veľké tortilly
  • Paradajková omáčka na pizzu
  • Syr podľa vlastného výberu
  • Ingrediencie podľa vlastného výberu (saláma, šampiňóny, šunka, cibuľa atď.)

Najskôr si nalejeme na panvicu olej, potom umiestnime prvú tortillu a na ňu vrstvu pizza omáčky a syra, teraz dáme na to druhú tortillu.

Smažíme pokiaľ sa syr nezačne roztekať.

Takto chrumkavo by mala pizza vyzerať na oboch stranách.

Teraz pridáme ostatné ingrediencie.

Pizzu teraz dáme na 5 minút dopiecť do rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov.

Myslím, že vaša pizza vyzerá tak ako na obrázku. Dobrú chuť!

 ZDROJ: heftig.co

Read More...

Zemiakové karbonátky s hubami- hotové za 35 minút

Chuť tohto jedla je lahodná a neodolateľná. Výsledok vás milo prekvapí. Zapečenú zemiakovú kašu s ostatnými ingredienciami budete milovať.

Jedná sa o absolútne fantastický pokrm, ktorý môžete pripraviť kedykoľvek a vždy je za pár minút pripravený. Každý člen Vašej rodiny bude toto lahodné jedlo absolútne milovať. 

Suroviny:

  • 300 až 400 g zemiakovej kaše
  • 30 g masla
  • 200 g syra
  • 1 vajce
  • 2 lyžičky mletého kôpru
  • 3 polievkové lyžice kyslej smotany
  • 160 g múky
  • 200 g húb
  • soľ
  • korenie
  • múka

Na omáčku:

  • 1 uhorka šalátová
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kôpor
  • 200 g kyslej smotany alebo majonézy
  • soľ

Postup:

  1. Zemiaky umyte, oškrabte, uvarte a pripravte kašu. Zamiešajte do nej maslo a nechajte vychladnúť. Nastrúhajte syr a zmiešajte s kôprom.
  2. Huby pokrájajte na menšie kúsky a sprudka osmažte, dajte bokom.
  3. Zemiaky zmiešajte so všetkými zvyšnými surovinami, okrem húb a vymiešajte pevnú hmotu. Vytvarujte väčšie placky a do stredu vložte huby.
  4. Vytvarujte gule. Tieto vzniknuté gule pečte v horúcom oleji a potom uložte do tepla.
  5. Nakoniec si pripravte omáčku. Nastrúhajte uhorku a vytlačte šťavu. Rozdrvte cesnak a nasekajte kôpor.
  6. Uhorku zmiešajte s cesnakom, kôprom a kyslou smotanou (alebo majonézou) a podľa chuti okoreňte.
  7. Hotové karbonátky podávajte teplé aj s omáčkou. Máme hotovo! Dobrú chuť!

ZDROJ.bidista.com

 

Read More...

Šťavnaté kuracie kotlety s karfiolom a paprikou

Tento báječný recept poteší každého! Pripravte si túto pochúťku pre vašu rodinu, ocenia vašu snahu a pochutia si.

Potrebujeme:

  • 450 g kuracích pŕs
  • 400 g karfiol
  • 1 ks papriky
  • 100 g šampiňóny
  • 1 ks. cibuľa
  • 1 ks červená paprika
  • 1-2 ks vajíčko
  • soľ
  • čierne korenie mleté
  • 0,5 lyžičky. papriky mletej
  • 2 lyžičky. kôpru
  • 3 polievkové lyžice. strúhanky
  •  polievkové lyžice. slnečnicový olej

Postup:

  1. Umyte a rozoberte karfiol na ružičky, varte ho až do mäkka a scedte z vody.
  2. Opláchnite kuracie prsia, ošúpte cibuľu, umyte šampiňóny a sladkú papriku, nakrájajte všetky ingrediencie na malé kúsky. Potom, spolu s karfiolom, pomeľte cez mlynček na mäso.
  3. Na konci pridajte čierne korenie, papriku, soľ a sušený kôpor. Dôkladne všetko premiešajte .
  4. Nakoniec tvarujte kotlety. Obalíme ich do strúhanky a necháme stáť 20 minút v chladničke.
  5. Opečieme kotlety na panvici v rastlinnom oleji na obidvoch stranách do zlato hneda.
  6. Dobrú chuť!

ZDROJ:sovkusom.ru

Read More...

Chutná zapekaná brokolica s paprikou, syrom a vajíčkami

Jedlo patrí medzi bezlepkové dobroty, rovnako tak je vhodné pre vegetariánov a šporotvcov hľadajúcich nejaký chutný zdroj bielkovín.

Potrebujeme:

  • 1 1/2 hrnčeka brokolicových kvetov
  • 3/4 hrnčeka nastrúhaná brokolicová stonka
  • 1 červená paprika, nastrúhané
  • 2 strúčiky cesnaku pretlačený
  • 1/2 lyžičky sušenej červenej papriky
  • 2 lyžice masla
  • 180 g strúhaného čedaru
  • 6 ks veľké vajcia
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • soľ a korenie

Postup:

Rozdeľte brokolicu na stonku a ružicu. Tú otrhajte na malé kvetinky, stonku olúpte a nastrúhajte.

Na panvici rozohrejte maslo, pridajte brokolicové kvety, soľ, korenie a červenú papričku. Pár minút restujeme a premiešavajte, kým nebudete mať brokolicu ľahko hnedastú.

Vyberte brokolicu z panvice a pridajte trochu masla, ak je to nutné. Pridajte nastrúhanú zeleninu a cesnak. Nechajte pár minút restovať, kým všetko nezmäkne.

Zapekaciu misu vymažte maslom a vložte do nej zmes z panvice. Posypte polovicou množstva syra a zalejte zmesou vajec a mlieka.

Pridajte brokolicové kvetinky a vrch posypeme zvyškom strúhaného čedaru.

Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C približne 30 minút alebo dozlatista.

ZDROJ:macheesmo.com

Read More...

Dajte paradajky na plech na pečenie … potom posypte týmito prísadami. Bude to úžasne chutné

Pomaly je tu paradajková sezóna. Nie je nič chutnejšie ako šťavnaté domáce paradajky vyzreté na slnku. Recept dole vás očarí.

Potrebujeme:

  • paradajky (čo najviac)
  • strúhaný syr alebo parmezán
  • oregano
  • bazalku
  • trochu olivového oleja

Postup:

Vyberte väčšie paradajky, umyte ich, nakrájajte na polovicu a dajte na plech na pečenie. Posypeme syrom alebo parmezánom, pridáme nakrájanú čerstvú bazalku a oregano. Na každú paradajku nasypte polievkovú lyžičku olivového oleja.

Potom vložte paradajky do predhriatej rúry na 15 minút. Môžeme to jesť studené alebo horúce. Veľmi chutné a nízkokalorické, pol paradajky má 91 kalórií. Toto leto je určite naším favoritom.

ZDROJ:twice.hu

Read More...

Zemiaky nakrájajte na krúžky, zmiešajte s týmito prísadami a vložte do muffinovej rúry. Rodina bude prekvapená z tohto receptu

Milujeme zemiaky vo všetkých formách, ale nebaví ich už robiť na rovnaký spôsob, tak nenechajte si ujsť tento recept! Je ľahké sa pripraviť a my vám môžeme vykúzliť skutočne osviežujúcu večeru alebo obed.

Ingrediencie pre 4-6 osôb:

  •  3 lyžičky masla
  • 2 lyžičky parmezánu
  • 1 lyžička cibule
  • 1 lyžička tymiánu
  • soľ
  • čerstvo zomleté ​​čierne korenie
  • -10 zemiakov

príprava:

1. Predhrievajte rúru.

2. Namastite formu na muffíny roztaveným maslom.

3. Zemiaky nakrájajte na tenké plátky.

4. Vložte ich do väčšej misky, potom na ne nalejte roztopené maslo, posypte cesnakovým práškom, tymiánom a parmezánom. Podľa chuti pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte.

5. Plátky zemiakov položte do maslovej muffinovej rúry, posypte parmezánom a vložte do rúry.

6. Pečieme cca. 55 minút, až sa okraje začervenajú.

7. Vyberte ju z rúry, počkajte, kým vychladne a budete ich môcť jesť.

Toto je jedno z najchutnejších zemiakových jedál, a preto sa nezabudnite podeliť o recept so svojimi priateľmi!

ZDROJ.twice.ru

Read More...

Rýchla diétna pochutinka, kuracie prsia s brokolicou a sójovou omáčkou

Pripravte si chutné a zároveň ľahké kuracie prsia s brokolicou a sójovou omáčkou. Táto dokonalá pochutinka veľmi dobre zasíti a nemusíte sa obávať, že sa vám zdvihne ručička na váhe.

Jednoduchá príprava nazaberie veľa času a chutí fantasticky. Suroviny v tomto recepte sú vhodné pre športovcov, nezaťažia žalúdok.

zloženie:

  • Kuracie filety – 150 g
  • Brokolica – 300 g
  • Sezamový olej – 5 g
  • Olivový olej – 20 g
  • Sezam – 10 g
  • Sójová omáčka – 15 g

príprava:

1. Narežte filé na malé kusy.
2. Rozobrať brokolicu na kvetenstvo a zaliať vriacou vodou.
3. Filé dajte na horúci olivový olej.
4. Opekajte 3 minúty s brokolicou.
5. Pridajte všetky ostatné prísady a pripravte misku.
6. Doplňte ľahkým zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

ZDROJ:fithacker.ru

Read More...

Grilovaný losos v maslovej omáčke s citrónom

Ak je leto, pripravte si gril! Môžete si vyrobiť nielen bravčové kotlety, kuracie stehná, krídla alebo špízované steaky, ale aj ryby. Losos podávaný s čerstvou zeleninou!

 

Čo potrebujete? 

  • asi 250 gramov filiet z lososa
  • 20 gramov masla pri izbovej teplote
  • 1 lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
  • soľ
  • korenie
  • 60 gramov čerstvého špenátu
  • 1 menšia polovica paradajky
  • 1 lyžica oleja
  • 1 plátok citrónu

Ako na to? 

V malej miske dôkladne premiešajte citrónovú šťavu, maslo, klaster, soľ a korenie a odložte stranou. Medzitým priveďte k varu v nádobe s vodou, potom vhoďte špenát, priveďte k varu, potom nechajte ho odtiecť. Potom položte na tanier a prikryte fóliou, aby sa udržiaval v teple. Príprava grilu: Namažte hliníkový plech alebo gril olejom a vložte tam ryby, ak je to možné tak aj s pokožkou pod s prepolenými paradajkami. Posypeme korením a necháme opekať asi 4-5 minút. Potom zoberte paradajky na tanier, položte vedľa teplého špenátu, zbavte lososa z pokožky a položte ho na špenát. Nalejte maslovú omáčku a nakoniec ozdobte citrónovým koliečkom.

Dobrú dobrú chuť do jedla!

ZDROJ:twice.hu

Read More...