Dezert BEZ MÚKY, CUKRU a TUKU? Áno tieto famózne brownies!

Tento koláčik (áno je to koláčik aj bez vyššie uvedených surovín) je skvelá alternatíva k tradičnému brownies pre celiatikov alebo pre všetkých, ktorí dbajú na stravovanie.

Suroviny1 plechovka červených sterilizovaných fazúľ
2 PL kakaa
1 PL medu
1 banán
1 vajce
1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
½ ČL škorice
kokos a tuk na vysypanie formy, mandle na ozdobu

Postup

Sterilizované fazule zlejeme z nálevu a opláchneme čistou vodou. spolu s ostatnými surovinami ich dáme do mixéra, príp. kuchynského robota. Mixujeme dovtedy, až kým nám nevznikne hladké cesto.

Menší plech na pečenie (ja som použila plech o rozmere 25cmx35cm) vymastíme tukom a vysypeme strúhaným kokosom. Nalejeme cesto a môžeme ozdobiť kúskami mandlí. Pečieme pri teplote 170 st. cca 20 minút.

Read More...

Pridajte túto obyčajnú zložku do vašich palaciniek, verte budú neodolatelné, iné už robiť nebudete

Dnes sme vám priniesli recept na obzvlášť lahodné palacinky, ktoré je možné konzumovať s maslom alebo omáčkou, takže na raňajky sú dobrou voľbou. Uložte si recept, verte, že stojí za to! Pridajte špeciálnu zložku a budú skvelé!

zloženie:

  • 3 zemiaky
  • 2 vajcia
  • 150 g múky
  • 250 ml mlieka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice oleja
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička soli
  • jarná cibuľka

príprava:

Očistite zemiaky a nastrúhajte na jemno, nalejte ich do horúceho mlieka, pridajte rozdrvený cesnak a nechajte zmes vychladnúť. Pridajte vajíčko, soľ, cukor, olej, a pomaly nasypte múku a znova premiešajte. Do panvy položte kvapku oleja a začnite pečenie. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky a posypte na palacinku a otočte palacinku na druhú stranu panvice a pečte ju. Tak pečte každú palacinku a podávajte ju horúcu.

Dobrú chuť!

ZDROJ.bidista.com

Read More...

Nikdy viac nekupujte drahý marcipán, takto si ho môžete jednoducho a rýchlo pripraviť doma a je oveľa chutnejší

Ešte nedávno cukrári zdobili svoje výtvory s čipkou a kvety sa robili z marcipánu, ktorý sa používa na širokú škálu cukroviniek a čokoládových figúrok, ktoré dávajú torte vzhľad a chuť.

Dnes majstri často používajú želé, ovocie, pusinky, námrazy, čipky, mrazené čokolády, marcipán, čerstvé kvety a samozrejme, tmel. Produkty vyzerajú fantasticky!

Teraz vám povieme, ako ľahké je variť perfektné pastu z marshmallow cukríkov, ktoré milujú deti.

Jednoduchý spôsob

Tmel dáva neobmedzené možnosti pre zdobenie tort :môžete ním pokryť úplne tortu alebo vyrezávať tvary alebo postavy z nej. Dá sa s mím dobre tvarovať.

zloženie:

  • 300 g marshmallow
  • 400 g práškového cukru (môžete potrebovať viac)
  • 2 lyžice citrónová šťava

príprava

  1. Nakrájame marshmallow cukríky do misy, zalejeme citrónovou šťavou a dať do mikrovlnnej rúry po dobu 20 sekúnd pri plnom výkone. Odstrániť a miešať kým vznikne jednotná hmota.

Opäť dajte misku do mikrovlnnej rúre po dobu 20 sekúnd.

Pridajte práškový cukor, zamiešajte a potom miesiť na doske, pridávame cukor podľa potreby. Mala by sa dostať plastová a hladká hmota.

Zabaliť tmel do plastu a dať ju do chladničky po dobu jednej hodiny. Potom môžete s ňou zdobiť tortu.

Ak chcete, farebné pasty, stačí pridajte tekuté potravinárske farbivo.

Pripravený tmel z marshmallow môže byť uložený v chladničke až dva mesiace, ale vždy zabalený vo fólii. Upozorňujeme, že práškový cukor musí byť veľmi jemný. Vždy pred použitím môžete ju na pár sekúnd dať do mikrovlnky.

Nechajte sa inšpirovať a experimentovať v kuchyni.

ZDROJ:sovkusom.ru

Read More...

Fantastický Raffaello krém z kondenzovaného mlieka, lepší ste ešte nejedli

Vďaka tomuto nádhernému krému si môžete vychutnať raňajky, natrieť na čerstvý biely chlieb alebo buchtu a podávať s horúcim čajom alebo kávou. Tento krém je možné použiť na výzdobu torty alebo pečiva. Na prípravu budete potrebovať pár surovín a pohár lahodného krému sa za chvíľu ocitne vo vašej chladničke.

Suroviny:

  • 70 gramov bielych kokosových čipov
  • plechovka sladené kondenzovaného mlieka
  • 150-200 g masla
  • 200 g bielej čokolády

Postup:

Rozpustíme maslo vo vodnom kúpeli súčasne s bielou čokoládou, miešajte do hladka. Výsledná zmes mierne ochladíme, naliať pohár kondenzovaného mlieka, premiešajte, potom pridajte kokos a opäť sa premieša.

Váš krém je pripravený. V prípade, že sa pripravuje na tortu, potom čakať, a keď v pohode, potom aplikovať na miesto určenia. Ak je redší, potom ho dáme do sklenenej nádobe, prikryjeme pokrievkou a umiestniť ho v chladničke po dobu niekoľkých hodín. Potom krém Raffaello stuhne, bude sa lepšie natierať aj na chleba.

ZDROJ:LIVEINTERNET.RU

Read More...

Domáce Bounty tyčinky, ani tie z obchodu nemajú takú chuť ako tieto a to len z 3 prísad

Bounty je čokoládová tyčinka s originálnou exotickou chuťou, ktorá má plnku z kokosu. Len jeden kus bounty a ocitnete sa na rajských ostrovoch pod kokosovou palmou na brehu teplého mora. Ako si pripraviť Bounty doma vo vašej kuchyni?

Read More...

Jednoduché pudingové kocky hotové behom chvíľky

Nemáte príliš veľa času na prípravu sladkého dezertu? Tak to sa vám bude páčiť recept, ktorý si dnes predstavíme. Určite si ho zamilujete hneď po prvom ochutnaní.

Jedná sa o lahodné pudingové kocky – ich príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju každý!

ingrediencie:

Na tortu:

  • vajec
  • 5 lyžíc cukru  kryštál
  • 5 lyžíc polohrubej  múky
  • 3 lyžice  vody
  • 3 lyžice oleja
  • 1 balenie  prášku do pečiva
  • Na krém
  • 2 sáčky vanilkového pudingu
  • 2 sáčky čokoládového  pudingu
  • 250 g cukru múčka
  • 1 liter mlieka
  • 250 g margarínu
  • Na polevu
  • 250 ml smotany
  • 100 g horkej čokolády

postup:

Najskôr si pripravíme cesto – zmiešame si všetky ingrediencie. Vytvoríme jednotnú zmes. Dáme do formy a pečieme v rúre na 180 stupňov po dobu 20 minút. Už studenej cesto si rozdelíme na polovicu.

Teraz si pripravíme  krém – najskôr si pripravíme čokoládový aj vanilkový puding dohromady.Přidáme mlieko a cukor. Mal by nám vzniknúť hustý krém. Na záver už len vmiešame margarín.

Jednu polovicu cesta zalejeme krémom a priložíme na nej druhú polovicu, tú zalejeme mliekom a pridáme zvyšok krému.

Teraz si pripravíme polevu – smotanu si zohrejeme a pridáme horkú čokoládu. Počkáme kým sa čokoláda neroztečie. Polevu navrstvíme na vrch dezertu. Máme hotovo.

Dobrú chuť!

ZDROJ: bakinaakuhinja.blogspot.com:

Read More...

Vytvorte si rôzne chute cookies pomocou jedného cesta a ľahkého receptu

Vytvárajte chutné a rôzne cookies pomocou jedného cesta. Tu vám povieme, že ďalšie verzie, ktoré môžete vyrobiť z prísad, ktoré už máte doma.

prísady na základné cesto:

  • 1 šálka masla, rozpustené
  • 1 ¼ šálky hnedého cukru
  • ¾ šálky práškového cukru
  • 2 ½ šálky polohrubej múky
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička jedlej sódy
  • 2 vajcia
  • 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

Tieto sušienky sú dezerty jednoduché, rýchle a zvyčajne nepotrebujete veľa prísad.

Jednou z výhod týchto pochúťok je to, že pridanie inej zložky je nový recept na cookies .

Ale ako viete, koľko pridať a funguje to so všetkými ingredienciami?

Z tohto dôvodu zdieľam nasledujúci recept a niekoľko rád, ako sa jeho modifikácia trochu zmení na nový recept.

Príprava:

  1. Zmieša sa múka so soľou a jedlou sódou.
  2. MIX cukry s maslom, vajcami a vanilkovou esenciou; pridajte sušené a miešajte, kým sa neskombinujú.
  3. Zakryjeme a dáme na chladenie 30 minút..
  4. Potom vyberieme s chladničky a robíme gule rovnakej veľkosti a do cesta pridajte niektoré suroviny, ktoré sú napísané nižšie, aby ste mali rôzne druhy alebo ich nechajte tak, ako sú pre niektoré chutné vanilkové sušienky.
  5. Pečieme pri 180 ° C počas 10 minút; vyberte z rúry a pred premiestnením nechajte úplne vychladnúť.

Pripravte si tieto chutné cookies s pridaním nasledujúcich surovín

1. Čokoládové lupienky

Pred chladením cesta pridajte kúsky čokolády.

2. Ovsená kaša s hrozienkami alebo čučoriedkami

Pridajte ½ šálky ovsených vločiek a ¼ šálky hrozienok.

3. Dvojitá čokoláda

Pridajte ¼ šálky kakaového prášku a ½ šálky čokolády.

4. Narodeniny

Do zmesi surového cesta pridajte 1/2 šálky farebné cukrové granule.

 

Ktorú verziu pripravíte ako prvú?

ZDROJ:cocinadelirante.com

Read More...

Fantastický krém z vaječných bielkov, jeho príprava je veľmi jednoduchá

Máte pred sebou recept na ten najlepší krém z vaječných bielkov, aký ste kedy robili. Jeho postup prípravy je veľmi jednoduchý. Veľkou výhodou je veľmi malý počet ingrediencií. 

Výroba krému vás teda nebude stáť príliš veľa finančných prostriedkov, aj napriek tomu si na ňom pochutnáte! 

ingrediencie

  • 250 cukru kryštál
  • 3 vaječné bielky
  • štipka kyseliny citrónovej
  • 70 ml vody

postup:

Najprv si oddelíme žĺtky od bielka, je veľmi dôležité, aby nám zostali v mise naozaj len bielky!

Teraz si pripravíme sirup – do hrnca s vodou pridáme cukor a za stáleho privedieme k varu. Príprava by vám mala zabrať zhruba 10 minút.

Keď je sirupu hotový, pridáme do neho kyselinu citrónovú a dôkladne premiešame.

Z bielok si vyšhleháme sneh a spojíme ho so sirupom. Vznikne nám jednotný krém. Dáme ho bokom vychladnúť.

Náš lahodný krém je hotový! Dobrú chuť!

ZDROJ.bidista.com

Read More...

Božský BROWNIE zákusok s krémovou náplňou, jednoducho prípravený, ktorému neodolá nik

Tento nádherný a chutný koláčik zvládne aj zaiatočník.

Prísady:

  • tmavá čokoláda 200 g
  • maslo 200 g
  • cukor 200 g
  • vajcia 5 ks
  • pšeničná múka 110 g
  • smotanový syr 500 g

Postup:

1.  Vo veľkom hrnci varíme vodu.

2.  Maslo nakrájame na kúsky, rozbiť čokoládu a dať do hrnca.

3.  Akonáhle sa voda varí, odstrániť z tepla veľký hrniec , miešame a veľmi opatrne vlievame mlieko, za stáleho miešania do homogénnej hmoty. Nechajte zmes vychladnúť.

4.  V ďalšej mise 3 vajcia a 130 g cukru. Pridajte ochladená čokoládovú zmes, sa miešame. Nalejte múku preosiatu s práškom do pečiva, dobre premiešajte.

5.  V samostatnej mise smotanový syr, 2 vajcia a 70 g cukru.

6. Formu vystelieme a vymastíme pergamenom. Dáme čokoládové cesto, pár lyžíc, uhladíme.

7.  Na to dáme syrové cesto, bez toho aby sa miešalo. Tiež vyhladené.

8.  Potom zvyšné čokoládové cesto. S vidličkou tvoríme mramorový vzor.

9.  Pečieme 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.

ZDROJ: eda.ru

Read More...

Ovčie muffiny- očarujúce košíčky, ktoré určite oslovia najmladších členov rodiny

Očarujúce košíčky, ktoré určite oslovia najmladších členov rodiny. Sú väčšinou vo veľkonočnej atmosfére.

Tieto košíčky sú mojím návrhom tráviť čas spolu s deťmi. Práve som upiekla muffiny a pripravila krém. Všetko ostatné je dielom môjho dieťaťa.

Je to veľmi pekný nápad tráviť čas spolu alebo poskytnúť dieťaťu – najmä v súčasnej situácii – nejakú zábavu. Deti majú radi také tvorivé aktivity.

Ingrediencie pre asi 16-17 mufiín:

  • 240 g pšeničnej múky
  • 150 g masla
  • 125 g smotanového syra
  • 120 g cukru
  • 3 vajcia
  • štipka soli
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy

krém:

  • 125 g mascarpone
  • 100 g sladkej smotany 30-36%
  • 1 lyžička práškového cukru

ďalej:

  • mini marshmallow (najlepšie biely)
  • marcipánová alebo cukrová hmota

Mäkké maslo spolu s cukrom rozmiešame na jemno. Pridáme smotanový syr a vajcia ( po jednom). Preosejte múku práškom do pečiva, soľ a sódu. Rotácia mixéra sa zníži a postupne sa pridávajú suché zložky. Miešajte krátko, iba kým sa zložky nekombinujú.

Naplňte muffinové košíčky(do výšky 2/3) pripraveným cestom. Dajte do rúry predhriatej na 180 stupňov na asi 20-25 minút.

Muffiny opatrne vyberieme a necháme vychladnúť.

Pripravíme si krém: rozmiešame smotanu s mascarpone a cukrom. Prípadne náplň môžeme zahustiť želatínou. Dáme po 1 lyžici na vrch koláčikov a rozotrieme po vrchu rovnomerne.

Pripravíme si ovčie hlavy z marcipánu. Oči a ústa vytvarujeme so špáradlom a spravíme ušká.

Rozstrihnite marshmallow cukríky kuchynskými nožnicami na polovicu.

Dáme ovčiu hlavu a vyplníme celý povrch košíčku ďalšími nastrihanými cukríkami.

Čo poviete, nádhera.

ZDROJ:smakinatalerzu.pl

Read More...