Niektoré recepty vyžadujú, aby ste pri príprave jedla oddelili vaječný žĺtok od bielka. Keďže ide o pomerne bežnú záležitosť, mal by ju hravo zvládnuť každý. Kým pri bežných metódach sa môžete ľahko zababrať, existuje aj tento, s ktorým to zvládnete ľahko aj bez zašpinenia.
Ako oddeliť žĺtok od bielka
Jedna z metód, ktorá sa v posledných rokoch teší veľkej obľube je oddeľovanie žĺtok od bielkov pomocou plastovej fľaše. Vajcia stačí rozbiť do misky, tak aby sa žĺtok nepoškodil a stlačiť fľašu tak, aby pomocou jej ústia bolo možné nasať žĺtok. Ten do inej nádoby ľahko vykĺzne.
Hotovo, perfektná metóda.
ZDROJ:dompelenpomyslow.pl
