Božský BROWNIE zákusok s krémovou náplňou, jednoducho prípravený, ktorému neodolá nikto. Mňam!

Prísady

  • tmavá čokoláda 200 g
  • maslo 200 g
  • cukor 200 g
  • vajcia 5 ks
  • pšeničná múka 110 g
  • smotanový syr 500 g

 

Postup

1.  Vo veľkom hrnci varíme vodu.

2.  Maslo nakrájame na kúsky, rozbiť čokoládu a dať do žiaruvzdornéj misky alebo hrnca.

3.  Akonáhle sa voda varí, odstrániť z tepla veľký hrniec , miešame a veľmi opatrne vlievame mlieko, za stáleho miešania do homogénnej hmoty. Nechajte zmes vychladnúť.

4.  V ďalšej mise 3 vajcia a 130 g cukru. Pridajte ochladená čokoládovú zmes, sa miešame. Nalejte múku preosiatu s práškom do pečiva, dobre premiešajte.

5.  V samostatnej mise smotanový syr, 2 vajcia a 70 g cukru.

6. Formu vystelieme a vymastíme pergamenom. Dáme čokoládové cesto, pár lyžíc, uhladíme.

7.  Na to dáme syrové cesto, bez toho aby sa miešalo. Tiež vyhladené.

8.  Potom zvyšné čokoládové cesto. S vidličkou tvoríme mramorový vzor.

9.  Pečieme 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.

 

ZDROJ:eda.ru

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>