Príprava vám bude trvať približne 10 minút. Je to veľmi jednoduchý tortu na prípravu, ktorý zjete skoro rovnako rýchlo ako ho urobíte.
Budeme potrebovať:
- 1 bal. – bezlepkových sušienok
- 30 g – maslo
- 1 lyžica – kokosový olej
- 250 g – mascarpone
- 250 g – jemný tvaroh
- med alebo iné sladidlo podľa toho čo máte radi
- 250 g – malín
- 1/2 bal. – želatína v prášku
postup:
Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a rozpustený kokosový olej.
Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie. Na tieto ingrediencie je ideálna veľkosť formy 15 cm, dno vyložíme papierom na pečenie a na to navrstvíme sušienkový prach. Lyžicou uhladíme a navrstvíme vymiešané mascarpone s tvarohom (osladíme sladidlom, ale pokojne môžete použiť aj med. Použite kvalitný mascarpone, ktoré je tuhé, žiadne napodobeniny.
Na túto mascarpone hmotu navrstvíme malinovou hmotu – maliny tyčovým mixérom rozmixujeme na dreň, pridáme polovicu želatíny a jemne dreň v mikrovlnke ohrejeme. Nalejeme na mascarpone hmotu a dáme do chladničky stuhnúť.
ZDROJ:ketkes.com
