Bez cukru, bez múky a iba za 10 minút vášho drahocenného času a cheesecake s malinami je hotový

Príprava vám bude trvať približne 10 minút. Je to veľmi jednoduchý tortu na prípravu, ktorý zjete skoro rovnako rýchlo ako ho urobíte.

Budeme potrebovať:

  • 1 bal. – bezlepkových sušienok
  • 30 g – maslo
  • 1 lyžica – kokosový olej
  • 250 g – mascarpone
  • 250 g – jemný tvaroh
  • med alebo iné sladidlo podľa toho čo máte radi
  • 250 g – malín
  • 1/2 bal. – želatína v prášku

postup:

Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a rozpustený kokosový olej.

Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie. Na tieto ingrediencie je ideálna veľkosť formy 15 cm, dno vyložíme papierom na pečenie a na to navrstvíme sušienkový prach. Lyžicou uhladíme a navrstvíme vymiešané mascarpone s tvarohom (osladíme sladidlom, ale pokojne môžete použiť aj med. Použite kvalitný mascarpone, ktoré je tuhé, žiadne napodobeniny.

Na túto mascarpone hmotu navrstvíme malinovou hmotu – maliny tyčovým mixérom rozmixujeme na dreň, pridáme polovicu želatíny a jemne dreň v mikrovlnke ohrejeme. Nalejeme na mascarpone hmotu a dáme do chladničky stuhnúť.

ZDROJ:ketkes.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>