Nepečený čokoládový koláč s avokádom

Máme pre vás pripravený zdravý recept, ktorý nemusíte ani piecť.

Recept dávam na formu s priemerom asi 25 cm alebo dlhým 10/30 cm.

Potrebujeme:

Na korpus:

  • 150 g mandlí
  • 100 g datlí
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 a pol lyžice kokosového oleja
  • môže sa pridať aj trošku vody

Na krém:

  • 100 g kakaového prášku
  • 100 g kokosového oleja
  • 4 avokáda
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu
  • kôra z 1 citróna

Na polevu:

  • Nasekané mandle
  • čokoládu
  • kakaový prášok

Príprava:

V kuchynskom robote si nasekáme olúpané mandle. Pridáme datle a opäť mixujeme. Primiešame kakao a olej. Dôležité je, aby bola hmota roztierateľná. Ak dosiahne správnu konzistenciu, vyložíme touto zmesou dno tortovej formy s rozmerom cca 25 cm. Vložíme do chladničky. Krém si pripravíme tak, že najprv ošúpeme avokáda. Potom v mixéri vyšľaháme hladkú penu, teda zmiešame avokádo, kakao, kokosový olej a kôru z citróna. Hmotu nanesieme na zatuhnutý korpus. Koláčik na záver stačí dozdobiť – posypať kokosom, nastrúhanou čokoládou a kakaom. Necháme zatuhnúť v chladničke a môžeme podávať.

ZDROJ:wypiekibeaty.com.pl

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>