Najlepšie domáce KINDER Pinguí, tento je naozaj skvelý a povedala by som, že aj najlepší

Patríte k milovníkom tejto ľadovej pochúťky? Zaručujeme, že tento recept si hneď zamilujete a bude chutiť lepšie ako normálne kupované Pingui. Nie, že len zaženiete chuť na sladké, ale potešíte tým aj detské ratolesti.

..: Čo budete potrebovať: ..

Cesto:

  • 1 hrnček múky
  • 1/2 hrnčeka masla
  • 1/2 cukor kryštál
  • 2 vajíčka
  • 150g nutella
  • 1 čajová lyžička vanilkový cukor
  • 1 lyžica kakaa
  • 1 lyžička prášku d pečiva
  • 700ml smotany
  • 100ml mlieka
  • 4 plné lyžice cukor múčka
  • 15g želatíny

Poleva 1:

  • 50g horká čokoláda
  • 50g mliečna čokoláda
  • 1 lyžica roztopeného masla
  • 2 lyžičky oleja

Poleva 2:

  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 150g horkej čokolády
  • 1 lyžica masla

Postup:

Vajíčka si vyšľaháme spolu s cukrom, pridáme olej, mlieko, vanilku a nutellu.
Dôkladne všetko premiešame, aby nám vzniklo hladké cesto.

Potom pridáme preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Takto pripravenú zmes si rozdelíme na 2 časti.
Obe časti nalejeme na múkou vysypaný plech (dva plechy) a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 ° C. Pečieme približne 15 minút.

Pripravíme si krém. Želatínu vložíme do 150 ml mlieka a necháme pracovať. Až sa nasaje zmiešame so zvyškom mlieka a zamiešame. Smotanu vyšľaháme spolu s cukrom do pevnej hmoty a pridáme želatínu.

Teraz si pripravíme polevy. Stačí všetky ingrediencie zmiešať v hrnci a šľahať nad parou.
Jednu polovicu vyšľahaného krému si nanesieme na prvý plát upečeného korpusu. Nalejeme polevu 1 a opäť pridáme krém.

Zakryjeme druhým plátom korpusu a dáme na neho polevu 2.

A máme hotovo. Potom už len stačí dať vychladiť do chladničky aspoň na 3 hodiny.

ZDROJ:tudasfaja.com

You Might Also Like

Pridaj komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>